Tigger Sound

ห้องโชว์กิจกรรม นันทนาการ และงานอดิเรกของเพื่อนสมาชิก

=> ห้องครัว หลากหลายเมนูจากเพื่อนสมาชิก => ข้อความที่เริ่มโดย: ทีมงาน โพกัส มิวสิค ที่ กุมภาพันธ์ 04, 2011, 12:34:59 pm

หัวข้อ: ขอสูตรน้ำจิ้มวัวหันหน่อยครับ
เริ่มหัวข้อโดย: ทีมงาน โพกัส มิวสิค ที่ กุมภาพันธ์ 04, 2011, 12:34:59 pm

อย่ากลองทำดูครับ    ขอบคุณล่วงหน้าครับ

หัวข้อ: Re: ขอสูตรน้ำจิ้มวัวหันหน่อยครับ
เริ่มหัวข้อโดย: แวมไพร์ ที่ กุมภาพันธ์ 04, 2011, 12:40:21 pm

ส่วนมากเห็นเเต่วัวเผาเอามายำ ส่วนวัวหัน น้ำจิ้มน่าจะออกเปรี้ยวหวานครับ รออาจารย์ป๋องมาตอบครับ   brow

หัวข้อ: Re: ขอสูตรน้ำจิ้มวัวหันหน่อยครับ
เริ่มหัวข้อโดย: poyi ที่ กุมภาพันธ์ 04, 2011, 12:41:33 pm

เดี๋ยวจะมาตอบให้นะครับ ผมมีสูตรเด็ด

หัวข้อ: Re: ขอสูตรน้ำจิ้มวัวหันหน่อยครับ
เริ่มหัวข้อโดย: เอ็ม เพชรเสมา ที่ กุมภาพันธ์ 09, 2011, 08:13:20 pm

อ้างจาก: อ.ป๋อง โคราช ที่ กุมภาพันธ์ 04, 2011, 12:41:33 pm

เดี๋ยวจะมาตอบให้นะครับ ผมมีสูตรเด็ด

ไหนล่ะครับ ผมก็รอเด้อจาน

หัวข้อ: Re: ขอสูตรน้ำจิ้มวัวหันหน่อยครับ
เริ่มหัวข้อโดย: ฅนไทย มิวสิค ที่ กุมภาพันธ์ 23, 2011, 04:11:16 pm

หันวัวไปพลางๆ ก่อน  แล้วน้ำจิ้มจะเอาไปให้ครับ

หัวข้อ: Re: ขอสูตรน้ำจิ้มวัวหันหน่อยครับ
เริ่มหัวข้อโดย: นานา ที่ มีนาคม 11, 2011, 07:58:58 pm

(http://tiggersound2.com/upload/imagesMember/2011/03/11/3341_1299847836.jpg)ย่างหมูก่อนครับ สูตรน้ำจิ้มเดี๋ยวจัดให้ครับรับรองไม่ผิดหวัง

หัวข้อ: Re: ขอสูตรน้ำจิ้มวัวหันหน่อยครับ
เริ่มหัวข้อโดย: นานา ที่ มีนาคม 11, 2011, 08:03:16 pm

สดๆร้อนๆครับ (http://tiggersound2.com/upload/imagesMember/2011/03/11/3341_1299848234.jpg)

หัวข้อ: Re: ขอสูตรน้ำจิ้มวัวหันหน่อยครับ
เริ่มหัวข้อโดย: นานา ที่ มีนาคม 11, 2011, 08:09:22 pm

C:\Documents and Settings\chaiya\Desktop\S(http://tiggersound2.com/upload/imagesMember/2011/03/11/3341_1299848704.jpg)AM_0941.jpgน้ำจิ้มกำลังจดสูตรครับ

หัวข้อ: Re: ขอสูตรน้ำจิ้มวัวหันหน่อยครับ
เริ่มหัวข้อโดย: @ตั้ม นางรอง@ ที่ มีนาคม 15, 2011, 10:30:02 am

เห็นภาพแล้ว.....คงจะสุดยอดครับ

หัวข้อ: Re: ขอสูตรน้ำจิ้มวัวหันหน่อยครับ
เริ่มหัวข้อโดย: ไทเกอร์ มิวสิค ที่ กันยายน 04, 2011, 08:05:57 pm

จดสูตรตั้งแต่ มี.ค. ยังไม่เสร็จอีกหรอครับ ผมก็รอนะเนี่ยะ  brow

หัวข้อ: Re: ขอสูตรน้ำจิ้มวัวหันหน่อยครับ
เริ่มหัวข้อโดย: survivor ที่ มกราคม 09, 2012, 05:41:34 pm

โอมสูตรจงมา...จงมา....จงมา redface

หัวข้อ: Re: ขอสูตรน้ำจิ้มวัวหันหน่อยครับ
เริ่มหัวข้อโดย: nachailan ที่ มกราคม 10, 2012, 08:14:28 am

บ้านผมครับ ถ้าแนวลูกทุ่งอย่างผม ก็ตามนี้เลยครับ
   1.พริกผง ซื้อมา 5 บาทพอ
   2.ข้าวคั่ว ก็ซื้มา 5 บาทพอ
   3.น้ำปลา
   4.ผงชูรส (ใส่มากอร่อยมาก แล้วแต่นะครับอันนี้)บ้านผมไม่ชอบน้ำตาลครับ
   5.ดีวัว
   6.เพี้ย.อันนี้แถมมากับตอนซื้อเนื้อครับ (บ้านผมเรียกเพี้ย...ไม่รู้ที่อื่นเรียกอาไรครับ)
   วิธีทำ.หรือครับ
  นำเพี้ยที่แถมมากับเนื้อนั่นหล่ะครับ อุ่นไฟให้สุก แล้วยกลงจากไฟพอให้เย็นลงนิดนึง หลังจากนั้นนำเครื่องปรุงทั้งหมดตามข้างบนผสมลงในถ้วยน้ำจิ้ม คนให้เข้ากันใส่ผงชูรสเติมรสนิดนึง ใส่ใบหอมหั่นนิดนึงครับ ถ้าชอบ ผมก็ใส่หอมดี อร่อยด้าย แต่ดีวัวถ้าไม่ชอบขมมากก็อย่าใส่มากนะครับมันขม..ถ้าไม่ชอบเผ็ดก็ไม่ต้องใส่พริกผงมากนะครับ เดี๋ยวอร่อยจนต้องนอนโรงบาลเหมือนผม..เผ็ดมาก แสบท้องจน..นอนโรงบาลเลยครับ

หัวข้อ: Re: ขอสูตรน้ำจิ้มวัวหันหน่อยครับ
เริ่มหัวข้อโดย: อ.วัฒนาพงษ์ ที่ มกราคม 10, 2012, 08:31:48 am

จขกท อยู่ภาคเหนือเครื่องจิ้มปิ้งย่างที่ขึ้นชื่อของภาคเหนือคือ พริกข่า อันนี้ผมว่ามันไปกันได้ดีทีเดียวกับว้วย่างหรือหันนะ

หัวข้อ: Re: ขอสูตรน้ำจิ้มวัวหันหน่อยครับ
เริ่มหัวข้อโดย: ปิงปอง ที่ มกราคม 10, 2012, 08:41:16 am

น้ำจิ้มวัวย่าง สูตรน้ำพริกข่ามีดังนี้...
ข่า พริกแห้ง กระเทียม รากผักชี เกลือ ผงชูรส น้ำตาลปิ๊บ โขลกรวมกัน
ผสมน้ำมะขามเปียก...ชิมรสตามชอบ ....แค่นี้ก็แซ่บหลาย...... smiley4

หัวข้อ: Re: ขอสูตรน้ำจิ้มวัวหันหน่อยครับ
เริ่มหัวข้อโดย: อ.วัฒนาพงษ์ ที่ มกราคม 13, 2012, 09:27:05 pm

อ้างจาก: ปิงปอง ที่ มกราคม 10, 2012, 08:41:16 am

น้ำจิ้มวัวย่าง สูตรน้ำพริกข่ามีดังนี้...
ข่า พริกแห้ง กระเทียม รากผักชี เกลือ ผงชูรส น้ำตาลปิ๊บ โขลกรวมกัน
ผสมน้ำมะขามเปียก...ชิมรสตามชอบ ....แค่นี้ก็แซ่บหลาย...... smiley4

แถมบ่าแขว่นซักเม็ดสองเม็ด หอมกรุ่นเลยเชียวหละ..

หัวข้อ: Re: ขอสูตรน้ำจิ้มวัวหันหน่อยครับ
เริ่มหัวข้อโดย: KRIM ที่ มิถุนายน 16, 2012, 07:56:11 pm

ทำยังไงถึงจะอร่อยครับ