Tigger Sound
ห้องโชว์กิจกรรม นันทนาการ และงานอดิเรกของเพื่อนสมาชิก
=> ห้องครัว หลากหลายเมนูจากเพื่อนสมาชิก => ข้อความที่เริ่มโดย: นาข่า คลับ(NKC) ที่ กันยายน 07, 2012, 11:45:39 pm
-
มาสะดุดเว็บนี้โดยบังเอิน แต่ชอบบรรยากาศที่นี่มาก
จึงมาขอฝากเนื้อฝากตัวขอร่วมชายคาด้วยคนนะครับ
จึงขอประเดิมกระทู้แรกที่นี่ซะเลย
ปลาช่อนย่างเกลือ
ส่วนผสม & เครื่องปรุง
ปลาช่อน เกลือ ตะไคร้ พริกขี้หนู พริกชี้ฟ้า กระเทียม หัวหอม อื่นๆตามชอบ
(http://image.ohozaa.com/i/8a0/iIOC3l.jpg)
เริ่มแรก ... นำปลาช่อนมาทำความสะอาด จัดแจงให้เรียบร้อย ถ้าได้ปลาช่อนนาจะเด็ดมาก
(http://image.ohozaa.com/i/b70/ucoGnA.jpg)
ให้เมียไปปักตะไคร้ เอ๊ย ยัดตะไคร้ใส่ปากปลาช่อน
(http://image.ohozaa.com/i/6ad/5ysMrq.jpg)
นำ เกลือ มาคลุกทั้งด้านบน ...
(http://image.ohozaa.com/i/6f9/M9Idg1.jpg)
และด้านล่าง ให้ทั่วตัวปลา
(http://image.ohozaa.com/i/629/TQg5IM.jpg)
จากนั้น ก่อไฟ เตาถ่าน จะได้อรรถรสที่สุด
(http://image.ohozaa.com/i/g6e/ftRmQz.jpg)
เริ่มดำเนินการ ย่าง ...
(http://sphotos-a.xx.fbcdn.net/hphotos-ash3/c0.0.403.403/p403x403/554702_461960097169780_1394748644_n.jpg)
จิบเมียเย็นๆ เอ๊ย!!เบียร์เย็นๆรอ ไม่ต้องรีบร้อน
(http://image.ohozaa.com/i/9c6/P1d6bA.jpg)
ต้องดูแล พลิกซ้าย-ขวา หน้า-หลัง อย่าไปไหนไกล เดี๋ยวไหม้
(http://image.ohozaa.com/i/g2c/b0OjLJ.jpg)
เมนูเสริม หงษ์ย่าง เอ๊ย ลองวัดขนาดให้ดูว่า ปลาช่อน ใหญ่ขนาดไหน
(http://image.ohozaa.com/i/099/UmByMA.jpg)
สัมผัสได้ถึงกลิ่นหอม รัญจวนใจ ... ได้ที่แล้ว
(http://image.ohozaa.com/i/29e/uM8l1o.jpg)
จากนั้น เอาส่วนผสมที่ใช้ทำน้ำจิ้ม คั่วกระทะร้อน ได้ที่แล้ว ... ใส่ครก
(http://image.ohozaa.com/i/847/AgfV9o.jpg)
เอาให้เมีย โขลกๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ อาส์ ... แหลกเรียบร้อย
(http://image.ohozaa.com/i/218/ttegT1.jpg)
ปรุงรสให้ได้ เปรี้ยว เค็ม เผ็ด จิ๊ดจ๊าด ใส่น้ำตาลนิดๆ หรือ รสตามใจชอบ
(http://image.ohozaa.com/i/5fc/jcJyvo.jpg)
หาผักมาเป็นเครื่องเคียง
(http://image.ohozaa.com/i/g5d/WBuNjG.jpg)
รับประทานเป็นกับแกล้ม หรือ กินข้าว แต่ที่ชอบก็คือจิบเบียร์ เย็นๆ กับเพื่อฝูง ที่บ้านนอกเรา มีความสุข
(http://journalmwu.files.wordpress.com/2012/03/farmer.jpg)
ขอบคุณ 21inf @ siamfishing.com
sinister sinister
-
น่ากินจัง สุดยอดดดด
-
ยาวๆเลยแบบนี้
-
smiley4 smiley4 กินนิ่มๆเลย ซงบางๆ แจ่ม
-
ดูน้ำจิ้มแล้วต้องเพียวๆครับ ........... อุ้ย!...เข้าพรรษาอยู่ อิๆ brow
-
brow กินกับเบียร์เย็นๆแซบหลาย
-
กำลังจะทำเย็นนี้พอดีขอบใจจ้า
-
(http://sphotos-a.xx.fbcdn.net/hphotos-ash3/c0.0.403.403/p403x403/554702_461960097169780_1394748644_n.jpg)
นอนรอกินดีกว่า อิอิ
-
สุดยอด kisss kisss brow
-
หิวยามดึกเลย kisss kisss kisss
-
แค่ดูต้องกลืนน้ำลายเลยครับ เดียวจะไหลออกก่อน
-
แซบ ๆ
-
เป็นตาแซ่บ
-
เย็นนี้ต้องลอง smiley4
-
เอามาอีก ถ้าร้องเพลงก็ต่ออีกเพลงประมาณนี้ครับผม
-
brow smiley4