Tigger Sound
ห้องโชว์กิจกรรม นันทนาการ และงานอดิเรกของเพื่อนสมาชิก
=> โชว์ กิจกรรมยามว่าง จากสมาชิกทิกเกอร์ซาวด์ => ข้อความที่เริ่มโดย: อรุณ พะเยา ที่ พฤษภาคม 08, 2010, 10:45:49 pm
-
ผมได้มาจากเวฟเพื่อนบ้าน ครับ ไม่ได้ว่าให้ใครนะครับ
10 ความลับสุดยอดที่คุณไม่รู้เกี่ยวกับร้านริมทาง
(จาก Forward mail)
10 ความลับสุดยอดที่คุณไม่รู้เกี่ยวกับร้านริมทาง (โปรดวิจารณญาณในการอ่าน)
ผมเองเป็นเจ้าของร้านอาหาร มีประสบการณ์ต่างๆมา share ให้อ่านเล่นๆ ลองสังเกตุดูนะว่า มันจริงมั้ย
1. แก้วน้ำล้างแบบไม่ใช้น้ำยาล้างจาน เกือบทุกร้าน 90% จะล้างแบบจ้วงๆน้ำสักสองสามครั้งเป็นอันเสร็จพิธี แล้วมันจะสะอาดมั้ยเนี่ย ยิ่งหวัด 2009 กำลังระบาดนะ
2. ประหยัดน้ำล้างจานกันจัง กะละมังเดียว ล้างเกือบ 200 จาน ร้านเหล่านี้มักมีแหล่งน้ำน้อย หรือต้องจ่ายตังค่าน้ำแพง
3. ตะเกียบเก๊าส์เก่าส์ บางร้านเป็นพลาสติกดั๊มดำ บางร่านไม้ไผ่ขึ้นราดำ เศร้าง่ะ
4. กระทะผัดแล้วผัดอีก จนกลิ่นไหม้ติด เลย ระหว่างจานแค่ราดน้ำแล้วใช้ตะหลิวเขี่ยกระทะกัง เชี๊ยะ เชี๊ยะ เชี๊ยะ เสร็จเรียกว่าไม่ล้งไม่ล้างมันและ
5. น้ำเปล่าที่ให้กินฟรีน่ะ น้ำก๊อกล้วนๆ บางร้านใจดีใช้น้ำก๊อกมาต้มกะใบชา โอเคละครับ น้ำประปาดื่มได้
6. ทำไมมีแต่ข้าวเสาไห้ง่ะ มีข้าวหอมมะลิบ้างไหมครับ หรือว่าคนรุ่นใหม่กินข้าวหอมมะลิไม่เป็น ???
7. เกือบทุกร้านไม่ใช้น้ำปลาทิพรสจริง เอาน้ำปลาถูกๆมากรอกใส่ขวดทิพรสเฉย ถ้าโชคดีก็เจอร้านที่เปลี่ยนพริกทุกวัน โชคร้ายเจอพริก ? น่าข้ามปี
8. ผัดกะเพรายอดฮิตของทุกท่าน มีส่วนผสมของผงชูรสประมาณ 1 ช้อนชา (ถ้าคุณกินทุกวัน ปีนึง 300 กว่าช้อนชา) มิน่าแชมพูหยุดการหลุดร่วงของเส้นผมจึงขายดี๊ ดี อีกอย่างมีร้านไหนล้างกะเพราบ้าง สังเกตุมาหลายร้านแล้ว เด็ดจากกิ่งมาผัดไม่เคยเห็นร้านไหนล้างเลย แล้วขี้ดิน สารพิษฯลฯ เต็มๆครับ
9. น้ำมันที่ใช้ผัด เป็นน้ำมันเก่า ( ผ่านการทอดจนใช้ไม่ได้แล้ว) เค้าเก็บรวบรวมใส่ปี๊บเก่าๆ(ขึ้นสนิมง่ะ) ขายต่อให้พ่อค้านำไปผ่านกรรมวิธีแล้วนำมาแบ่งถุงขาย ( มา เล็ง แน่ นอน ครับ ผม)
10. เคยกินหมูนุ่มๆ เนื้อนุ่มๆมั้ยครับ แหะๆทั้งหมดนั้นเค้าไม่ได้หมักด้วยกรรมวิธีธรรมชาติหรอกครับ ใช้ผงปิศาจ (เพื่อนผมเรียกผงปิศาจฮะ) มาหมักให้นุ่มเร็วๆ ที่สำคัญไม่มียี่ห้อไหนผ่านการรับรองด้วย อิอิ อยากรู้ว่าแรงแค่ไหน ให้ตักใส่มือสัก 1/4 ช้อนชาครับหยดน้ำลงไป 1 หยด กำไว้ 1 นาที หนังมือไม่ลอกก้อแสดงว่าคุณไม่ใช่มนุษย์ครับ ผมทำร้านอาหารเห็นสิ่งเหล่านี้ในสังคมไทยแล้ว รับไม่ด้ายครับ ถ้าคุณไม่แคร์ก็ช่างปะไร แต่ผมห่วงใยสุขภาพน่ะครับ
-
น่ากลัวจริงๆ แต่ผมว่าก็จริงแหละ ต้องเลือกร้านนิดนึง
-
sinisterโห รูั้อย่างงี้ก็ ไม่ อย.อะครับ
-
ที่ว่ามาเป็นจริงเกือบทุกร้านครับ
-
จริงคับเป็นเกือบทุกร้านจริง
-
ขอบคุณสำหรับความลับอ่านแล้วก็ต้องทำใจครับ บางที่มันก็เลี่ยงไม่ได้เพราะอาชีพเราต้องเดินทางเป็นประจำเอาเป็นว่าพยายามหาร้านที่ดูดีหน่อยแล้วกันเนอะ.
-
ผมได้มาจากเวฟเพื่อนบ้าน ครับ ไม่ได้ว่าให้ใครนะครับ
10 ความลับสุดยอดที่คุณไม่รู้เกี่ยวกับร้านริมทาง
(จาก Forward mail)
10 ความลับสุดยอดที่คุณไม่รู้เกี่ยวกับร้านริมทาง (โปรดวิจารณญาณในการอ่าน)
ผมเองเป็นเจ้าของร้านอาหาร มีประสบการณ์ต่างๆมา share ให้อ่านเล่นๆ ลองสังเกตุดูนะว่า มันจริงมั้ย
1. แก้วน้ำล้างแบบไม่ใช้น้ำยาล้างจาน เกือบทุกร้าน 90% จะล้างแบบจ้วงๆน้ำสักสองสามครั้งเป็นอันเสร็จพิธี แล้วมันจะสะอาดมั้ยเนี่ย ยิ่งหวัด 2009 กำลังระบาดนะ
2. ประหยัดน้ำล้างจานกันจัง กะละมังเดียว ล้างเกือบ 200 จาน ร้านเหล่านี้มักมีแหล่งน้ำน้อย หรือต้องจ่ายตังค่าน้ำแพง
3. ตะเกียบเก๊าส์เก่าส์ บางร้านเป็นพลาสติกดั๊มดำ บางร่านไม้ไผ่ขึ้นราดำ เศร้าง่ะ
4. กระทะผัดแล้วผัดอีก จนกลิ่นไหม้ติด เลย ระหว่างจานแค่ราดน้ำแล้วใช้ตะหลิวเขี่ยกระทะกัง เชี๊ยะ เชี๊ยะ เชี๊ยะ เสร็จเรียกว่าไม่ล้งไม่ล้างมันและ
5. น้ำเปล่าที่ให้กินฟรีน่ะ น้ำก๊อกล้วนๆ บางร้านใจดีใช้น้ำก๊อกมาต้มกะใบชา โอเคละครับ น้ำประปาดื่มได้
6. ทำไมมีแต่ข้าวเสาไห้ง่ะ มีข้าวหอมมะลิบ้างไหมครับ หรือว่าคนรุ่นใหม่กินข้าวหอมมะลิไม่เป็น ???
7. เกือบทุกร้านไม่ใช้น้ำปลาทิพรสจริง เอาน้ำปลาถูกๆมากรอกใส่ขวดทิพรสเฉย ถ้าโชคดีก็เจอร้านที่เปลี่ยนพริกทุกวัน โชคร้ายเจอพริก ? น่าข้ามปี
8. ผัดกะเพรายอดฮิตของทุกท่าน มีส่วนผสมของผงชูรสประมาณ 1 ช้อนชา (ถ้าคุณกินทุกวัน ปีนึง 300 กว่าช้อนชา) มิน่าแชมพูหยุดการหลุดร่วงของเส้นผมจึงขายดี๊ ดี อีกอย่างมีร้านไหนล้างกะเพราบ้าง สังเกตุมาหลายร้านแล้ว เด็ดจากกิ่งมาผัดไม่เคยเห็นร้านไหนล้างเลย แล้วขี้ดิน สารพิษฯลฯ เต็มๆครับ
9. น้ำมันที่ใช้ผัด เป็นน้ำมันเก่า ( ผ่านการทอดจนใช้ไม่ได้แล้ว) เค้าเก็บรวบรวมใส่ปี๊บเก่าๆ(ขึ้นสนิมง่ะ) ขายต่อให้พ่อค้านำไปผ่านกรรมวิธีแล้วนำมาแบ่งถุงขาย ( มา เล็ง แน่ นอน ครับ ผม)
10. เคยกินหมูนุ่มๆ เนื้อนุ่มๆมั้ยครับ แหะๆทั้งหมดนั้นเค้าไม่ได้หมักด้วยกรรมวิธีธรรมชาติหรอกครับ ใช้ผงปิศาจ (เพื่อนผมเรียกผงปิศาจฮะ) มาหมักให้นุ่มเร็วๆ ที่สำคัญไม่มียี่ห้อไหนผ่านการรับรองด้วย อิอิ อยากรู้ว่าแรงแค่ไหน ให้ตักใส่มือสัก 1/4 ช้อนชาครับหยดน้ำลงไป 1 หยด กำไว้ 1 นาที หนังมือไม่ลอกก้อแสดงว่าคุณไม่ใช่มนุษย์ครับ ผมทำร้านอาหารเห็นสิ่งเหล่านี้ในสังคมไทยแล้ว รับไม่ด้ายครับ ถ้าคุณไม่แคร์ก็ช่างปะไร แต่ผมห่วงใยสุขภาพน่ะครับ
จริงเหรอพี่ แสดงว่าเรากินอะไรก็ไม่รู้มาตั้งนานแล้งสิ...
-
ครับ....เป็นบางร้านเท่านั้นครับ
-
โหๆๆ
กินบ่อยซ่ะด้วยเรา
-
ดีแล้วที่ผมกินแต่ป่นปลาทู กับลวกผักขะ ... เลยรอดไป ... loveit smileyy loveit
-
น่ากลัวครับ
-
ผมว่าบางทีก็ไม่ทุกร้านหรอกแต่ก็ส่วนมากก็จะเป็นอย่างงั้นแต่บางครั้งที่เป็นอย่างงี้ร้านในเมืองก็มีครับ
-
ไม่เสมอไปมั่งครับ ฮิอิ อย่างว่าแหละเนาะ
-
น่ากลัว
-
สุดยอดมาก
-
โห...แล้วจาไปกินที่ไหนดีล่ะเนี่ย...อิอิ
-
ลองสังเกตุ ดู ไม่แน่ brow brow
-
จรรยาบรรณในการขายไม่มีเอาซะเลย...ขายอย่างเดียวไม่ได้กิน..น่ากลัว frusty สังคมกำลังพัฒนา..ฮวบๆๆ frusty
-
ผมโดนเต็ม ๆ frusty frusty frusty
-
วันหน้าผมจะไม่กินร้านอาหารจานเดียวครับ
จะกินแต่ร้าน ลาบ ต้มขม แกงอ่อม
-
คิดๆแล้วต่อไป หิวๆจะทำไงดีเนี้ยะ... brow brow
-
ก้อต้องทนกินต่อไป..เพราะมันอร่อยกว่าทำเอง หุหุ
-
ยุคข้าวของแพงต้องทำจัย ครับ ไม่จำเป็นจริงๆ ผมก็็ไม่ทานอะครับ
แค่เห็นกะทะที่บางร้านใช้ดำจนไม่มีที่จะดำไม่รู้เคยขัดมั้งรึป่าว
-
เลือกดูดีๆครับไม่แน่....ไม่นอน......
ร้านใหญ่ๆโตๆอาจต้องการปริมาณลูกค้า
ร้านเล็กบ้านๆเค้าอาจใส่ใจลูกค้าไปกินที่ไหนก็ลองสังเกตุพฤติกรรมพนักงานและคนขายดูครับเพื่อสุขภาพของคุณแลครอบครัว
แต่ผมกลัวข้อ10. มากที่สุด
(เป็นบางร้านเอามาเล่าสู่กันฟัง บางร้านขายหลายอย่าง
- ขนมจีน แม่ค้าหยิบขนมจีนใส่ถ้วยหรือใส่ถุงให้เราแล้วมีขนมจีนติดมือเค้าใช้ฟันและลิ้นแทะขนมจีนจากมือ..อื้ยๆๆ....ลองคิดดูแถมน้ำลายแม่ค้าล้วนๆ
แวลาแม่ค้าพ่อค้า บางร้านนะ จะเอาก๋วยเตี๋ยวหรือขนมจีนใส่ถุงเค้าไม่บี้ถุงเพื่อขยายแต้กลับใช้ปากเป่าเทื่อให้ปากถุงเปิดกว้างอันนี้ก็อาจมีน้ำลายแถมไปด้วย...555 brow)
แต่เพื่อสุขภาพดูดๆเอาครับ smileyy
-
สงสัยต้องห่อข้าวไปกินเอง ก่อนออกจากบ้านแล้ว
-
เชื่อแน่นอนครับ เพราะข้างทางไม่มีน้ำประปาฉนั้นต้องใช้น้ำอย่างคู้ค่า
-
ถูกหมดเลยค่ะ เห็นเขาทำแบบนั้นจริงๆ ใช้แส้มะพร้าวเขี่ยๆแล้วก็ราดน้ำนิดเดียวก็ถือว่าล้างละ...เฮ้อ แต่ไม่มีทางเลือกค่ะ ร้านที่สะอาดๆก็ราคาแพงมากๆ
-
ผมมาจากโคราช ผ่านมาแถวๆ.......(ไม่ขอเอ่ยชื่อจังหวัด) จะกลับนครพนม
หิวอย่างแรง สั่งก๋วยเตี๋ยวร้านข้างทาง เห็นแขกไม่เยอะ จอดรถสะดวก ร้านก็พอดูได้
ใส่เครื่องปรุงเสร็จ กำลังจะคนให้เข้ากัน จิ้งจกตัวเบ้อเร้อบวมเป่งลอยอยู่ จากหิวกลายเป็นอ๊วกจะแตก
ผมจ่ายตังค์แล้วบอก กินไม่ลง เมารถ แล้วรีบออกรถไป สุดท้ายต้องพึ่งเซเว่น
ตั้งแต่นั้นมา อาหารระหว่างทางหากจำเป็น ผมจะเลือกเซเว่นเป็นอันดับ 1
frusty frusty
-
ไม่ค่อยได้เดินทางไกลเท่าไหร่รอดตัวไป loveit
-
เห็นด้วยครับ