Tigger Sound

ห้องโชว์กิจกรรม นันทนาการ และงานอดิเรกของเพื่อนสมาชิก

=> ห้องครัว หลากหลายเมนูจากเพื่อนสมาชิก => ข้อความที่เริ่มโดย: yok yasothon ที่ มิถุนายน 25, 2012, 09:58:40 pm

หัวข้อ: ป่นกบ .... มาสู่กินครับพี่น้อง
เริ่มหัวข้อโดย: yok yasothon ที่ มิถุนายน 25, 2012, 09:58:40 pm

ย้อนว่าช่วงนี้งานเครื่องเสียงหมดแล้ว บ่มีผลงานมาโชว์พี่น้อง
ขอเฮ็ดแนวกินมาสู่พี่น้องกะแล้วกันเนาะครับ
ขอนำเสนออาหารอีสานเป็นหลักเนาะครับ เพราะว่า อาหารไทยผัดๆทอดๆ พี่น้องคงสิคุ้นตากันหมดแล้ว
มื่อนี้ขอนำเสนอ ป่นกบ เด้อพี่น้อง  brow

ได้กบเลี้ยงมาแต่ตลาด ตัวนึง 35 บาท

ตามสูตรที่จำมาจากคุณแม่ สมัยเป็นหนุ่มน้อย เพิ่นบอกว่า ให้ย่างกบทั้งตัวก่อน ให้พอหนังกบตึงๆ
โดยที่ยังบ่ต้องควักเครื่องในออก เพื่อให้กบมีกลิ่นหอม และต้มเปื่อยง่าย

(http://tiggersound2.com/upload/imagesMember/2012/06/25/34347_1340635981.jpg)


หลังจากนั้น นำกบมาผ่าท้องควักเครื่องในออก ล้างให้สะอาด

(http://tiggersound2.com/upload/imagesMember/2012/06/25/34347_1340636167.jpg)

ต้มน้ำ ใส่น้ำปลาแดก 1 ช้อน + เกลือครึ่งช้อน รอให้เดือดแล้วใส่กบที่ล้างสะอาดแล้วลงไป
ต้มให้เปื่อย ครับ

(http://tiggersound2.com/upload/imagesMember/2012/06/25/34347_1340636303.jpg)

หัวข้อ: Re: ป่นกบ .... มาสู่กินครับพี่น้อง
เริ่มหัวข้อโดย: yok yasothon ที่ มิถุนายน 25, 2012, 10:05:54 pm

ระหว่างที่รอให้กบเปื่อย เฮากะหันมาเตรียมผัก สำหรับต้มกินกับป่นเนาะครับ
มื่อนี้ได้ผักมาหลายอย่าง บักเขือ บักน้ำเต้า บักบวบงอ ทั้งหมออยู่จาน 25 บาทครับ  smiley4
จัดการหั่น แล้วล้างให้สะอาด

(http://tiggersound2.com/upload/imagesMember/2012/06/25/34347_1340636571.jpg)


เมื่อกบเปื่อยได้ที่แล้ว ตักออกมา แยกน้ำต้มปล่อยไว้ให้เย็น

(http://tiggersound2.com/upload/imagesMember/2012/06/25/34347_1340636651.jpg)

น้ำต้มป่น

(http://tiggersound2.com/upload/imagesMember/2012/06/25/34347_1340636680.jpg)

บักพริกสด หอมแดง จี่ไฟ หอมๆ

(http://tiggersound2.com/upload/imagesMember/2012/06/25/34347_1340636739.jpg)

หัวข้อ: Re: ป่นกบ .... มาสู่กินครับพี่น้อง
เริ่มหัวข้อโดย: น้าบรรณ ที่ มิถุนายน 25, 2012, 10:12:59 pm

เร็วๆ หน่อย  ....รอจน เหล้าจะหมด กลมแล้ว................ brow

หัวข้อ: Re: ป่นกบ .... มาสู่กินครับพี่น้อง
เริ่มหัวข้อโดย: yok yasothon ที่ มิถุนายน 25, 2012, 10:14:30 pm

อ้างจาก: น้าบรรณ ที่ มิถุนายน 25, 2012, 10:12:59 pm

เร็วๆ หน่อย  ....รอจน เหล้าจะหมด กลมแล้ว................ brow

อดใจรอแป๊ปนึงครับพี่     brow

หัวข้อ: Re: ป่นกบ .... มาสู่กินครับพี่น้อง
เริ่มหัวข้อโดย: yok yasothon ที่ มิถุนายน 25, 2012, 10:14:44 pm

เมื่อกบเย็นแล้ว แกะเอาเนื้อและหนังกบ + ชิ้นไขมันกบ ลงในครก
เอาพริกสดกับหอมแดงที่จี่ไว้ลงไปนำ ตำให้แหลกเลยครับ

(http://tiggersound2.com/upload/imagesMember/2012/06/25/34347_1340636818.jpg)

พอแหลกแล้ว เติมน้ำซุป หรือน้ำต้มป่นที่เฮาแยกไว้ เติมผงนัว ซิมเบิ่ง ถ้าจืดไปก็เติมน้ำปลา
ตักใส่ถ้วย พร้อมเสริฟ หน้าตาสิออกมาประมาณนี้ล่ะครับ

(http://tiggersound2.com/upload/imagesMember/2012/06/25/34347_1340636970.jpg)

ต้มผักสุกแล้ว

(http://tiggersound2.com/upload/imagesMember/2012/06/25/34347_1340637091.jpg)

หัวข้อ: Re: ป่นกบ .... มาสู่กินครับพี่น้อง
เริ่มหัวข้อโดย: yok yasothon ที่ มิถุนายน 25, 2012, 10:17:54 pm

กับข้าวเพิ่มเติมวันนี้ ปิ้งหมู ทอดซิ้นหลอด ตบท้ายด้วยบักเงาะหวานๆ

(http://tiggersound2.com/upload/imagesMember/2012/06/25/34347_1340637143.jpg)

(http://tiggersound2.com/upload/imagesMember/2012/06/25/34347_1340637367.jpg)

มาพี่น้อง กินข้าวแลงนำกัน ...... กว่าจะได้กินแม่บ้านบ่นแล้วบ่นอีก
มัวแต่ถ่ายรูปอยู่นั้นละ มื้ออื่นเช้ามันสิได้กินบ่ .... วาซ้าน  brow   brow 

หัวข้อ: Re: ป่นกบ .... มาสู่กินครับพี่น้อง
เริ่มหัวข้อโดย: nopporn ที่ มิถุนายน 25, 2012, 10:19:58 pm

แซ่บๆ

หัวข้อ: Re: ป่นกบ .... มาสู่กินครับพี่น้อง
เริ่มหัวข้อโดย: อาร์ตี้_SMK.Entertainment_หนองบัวฯ ที่ กรกฎาคม 21, 2012, 02:33:26 pm

โหแล้วแล้วคิดฮอดบ้านเด้ครับบาดหนิ

หัวข้อ: Re: ป่นกบ .... มาสู่กินครับพี่น้อง
เริ่มหัวข้อโดย: beeampon ที่ กรกฎาคม 27, 2012, 12:34:23 pm

แซ่บ brow brow

หัวข้อ: Re: ป่นกบ .... มาสู่กินครับพี่น้อง
เริ่มหัวข้อโดย: chesd ที่ กรกฎาคม 27, 2012, 12:44:51 pm

โอ้ว..น้ำลายไหล smiley4

หัวข้อ: Re: ป่นกบ .... มาสู่กินครับพี่น้อง
เริ่มหัวข้อโดย: เด็กฝึกงาน ที่ กรกฎาคม 29, 2012, 12:53:23 pm

เป็นตากินแท้น้อ...มีแต่แนวแซ่บๆ

หัวข้อ: Re: ป่นกบ .... มาสู่กินครับพี่น้อง
เริ่มหัวข้อโดย: sombart ที่ สิงหาคม 10, 2012, 09:22:22 pm

คงต้องลอง

หัวข้อ: Re: ป่นกบ .... มาสู่กินครับพี่น้อง
เริ่มหัวข้อโดย: ต๋อง เมืองแป๊ะ ที่ สิงหาคม 12, 2012, 07:42:49 pm

โตใหญ่ๆๆๆ จั่งซี่มันต้องแม่นกบนา นำครับ ถึงสิแซบๆๆๆๆ  หิวเข่าเลย

หัวข้อ: Re: ป่นกบ .... มาสู่กินครับพี่น้อง
เริ่มหัวข้อโดย: นานา ที่ สิงหาคม 15, 2012, 10:13:29 am

 brow brow brow

หัวข้อ: Re: ป่นกบ .... มาสู่กินครับพี่น้อง
เริ่มหัวข้อโดย: SOMKHUAN SOUND SYSTEM ที่ สิงหาคม 15, 2012, 11:35:13 am

เห็นแล้ว



brow

หัวข้อ: Re: ป่นกบ .... มาสู่กินครับพี่น้อง
เริ่มหัวข้อโดย: kapook2518 ที่ สิงหาคม 21, 2012, 06:53:29 pm

หิวเข่าเด้ brow

หัวข้อ: Re: ป่นกบ .... มาสู่กินครับพี่น้อง
เริ่มหัวข้อโดย: YODCHAI ที่ สิงหาคม 30, 2012, 03:08:48 pm

..เห็นแล้ว...น้ำลายไหล...

หัวข้อ: Re: ป่นกบ .... มาสู่กินครับพี่น้อง
เริ่มหัวข้อโดย: kolkaiseng ที่ มกราคม 29, 2013, 01:46:48 pm

จักหยัง หามาแต่ของแซ่บ ๆ เน่าะ อยากเมือบ้านเด้

หัวข้อ: Re: ป่นกบ .... มาสู่กินครับพี่น้อง
เริ่มหัวข้อโดย: manopvichatam ที่ มกราคม 29, 2013, 08:33:47 pm

เป็นตะแซบเนาะ ต้องลองทำดู

หัวข้อ: Re: ป่นกบ .... มาสู่กินครับพี่น้อง
เริ่มหัวข้อโดย: rattana_257 ★ ที่ กุมภาพันธ์ 22, 2013, 03:37:26 pm

เป็นอีกเมนูที่ผมชอบ smiley4

หัวข้อ: Re: ป่นกบ .... มาสู่กินครับพี่น้อง
เริ่มหัวข้อโดย: Techcom ที่ เมษายน 05, 2013, 09:55:42 pm

เหนือสิ่งอื่นใดมาเทียบได้ครับ

เห็นแล้ว ทำให้คิดถึงบ้านเราอีสาน บ้านเฮา 40 ปีคืนหลัง

หัวข้อ: Re: ป่นกบ .... มาสู่กินครับพี่น้อง
เริ่มหัวข้อโดย: guitar2476 ที่ มิถุนายน 07, 2013, 04:46:02 pm

คึดฮอดยามไปไต้กบ

หัวข้อ: Re: ป่นกบ .... มาสู่กินครับพี่น้อง
เริ่มหัวข้อโดย: ต๋อง เมืองแป๊ะ ที่ กรกฎาคม 31, 2013, 04:48:15 pm

เข่าเหนียวฮ่อนๆ จ่ำจักบาดเบิ่งเด

หัวข้อ: Re: ป่นกบ .... มาสู่กินครับพี่น้อง
เริ่มหัวข้อโดย: zeromusicsuplee ที่ กันยายน 01, 2013, 09:10:09 pm

กบโตใหญ่เป็นตาอ๋อมแท้ คือไปป่นน้อ

หัวข้อ: Re: ป่นกบ .... มาสู่กินครับพี่น้อง
เริ่มหัวข้อโดย: meesen ที่ พฤศจิกายน 30, 2013, 01:00:31 pm

อ้างจาก: น้าบรรณ ที่ มิถุนายน 25, 2012, 10:12:59 pm

เร็วๆ หน่อย  ....รอจน เหล้าจะหมด กลมแล้ว................ brow

5555555   brow smiley4