Tigger Sound

ห้องโชว์กิจกรรม นันทนาการ และงานอดิเรกของเพื่อนสมาชิก

=> ห้องครัว หลากหลายเมนูจากเพื่อนสมาชิก => ข้อความที่เริ่มโดย: JK Sound & Light ที่ มีนาคม 10, 2011, 06:35:48 pm

หัวข้อ: **@@ เดี๋ยวพี่พาไป " กิน ตับ ตับ ตับ ตับ ตับ @@**
เริ่มหัวข้อโดย: JK Sound & Light ที่ มีนาคม 10, 2011, 06:35:48 pm

พาไปกิน.... ตับหมูพัดพริกไทยอ่อน... brow

(http://image.ohozaa.com/i/54d/subinfopicdetail320090109192930.jpg) (http://image.ohozaa.com/show.php?id=dca6f5764c8c689614fc05eaa10fdbca)


เครื่องปรุง
 - ตับหมู 350 กรัม
 - กระเทียมกลีบใหญ่ 3 กลีบ
 - พริกสด 4-5 เม็ด
 - ใบมะกรูด 7-8 ใบ
 - กระชาย 5 แง่ง
 - พริกไทยอ่อน 3 ช่อ
 - น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
 - ซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา) 1 ช้อนโต๊ะ
 - ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
 - น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
 - น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
 - นมสด ¼ ถ้วย

วิธีทำ
1. นำตับหมูมาล้างน้ำให้สะอาด ซับน้ำให้แห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดประมาณ 1 นิ้ว จากนั้น นำไปใส่ไว้ในชามผสม

2. เทนมสดลงไป คลุกเคล้าให้ทั่ว และหมักทิ้งไว้ 1 ชั่วโมงหรือข้ามคืน

3. ปลอกเปลือกกระเทียม เด็ดขั้วพริก นำไปล้างน้ำให้สะอาด ซับน้ำให้แห้งแล้วนำมาหั่นเป็นท่อนๆ จากนั้น นำไปโขลกพอหยาบ

4. นำใบมะกรูด พริกไทยอ่อนและกระชายไปล้างน้ำให้สะอาด สะเด็ดน้ำให้แห้ง จากนั้น นำกระชายมาซอยเป็นเส้นฝอยๆ ฉีกครึ่งใบมะกรูดและเอาเส้นกลางใบออก

5. เมื่อหมักตับได้ที่แล้ว ให้ต้มน้ำเปล่าประมาณ 3 ถ้วย รอจนน้ำเดือด นำตับที่หมักไว้ใส่ลงไป ลวกซักพักพอตับเริ่มสุก ก็ตักขึ้นพักไว้

6. เปิดเตาที่ไฟปานกลาง ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันเริ่มร้อน นำพริกกระเทียมที่โขลกไว้ลงไปผัดจนหอม ใส่ตับที่ลวกไว้ลงไป และผัดให้เข้ากัน

7. ใส่กระชายหั่นฝอย ใบมะกรูด และพริกไทยสดลงไป ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา) ซอสปรุงรส และน้ำตาลทราย จากนั้นผัดเร็วๆ จนทั่วจึงปิดเตา และยกลงได้

8. ตักตับหมูผัดพริกไทยอ่อนใส่จานและยกเสิร์ฟได้เลยครับ

หัวข้อ: Re: **@@ เดี๋ยวพี่พาไป " กิน ตับ ตับ ตับ ตับ ตับ @@**
เริ่มหัวข้อโดย: ton koratt ที่ มีนาคม 14, 2011, 07:24:14 pm

หิวตับ....

หัวข้อ: Re: **@@ เดี๋ยวพี่พาไป " กิน ตับ ตับ ตับ ตับ ตับ @@**
เริ่มหัวข้อโดย: ต๋อง เมืองแป๊ะ ที่ กันยายน 24, 2011, 12:38:47 am

อยากไปกินตับ

หัวข้อ: Re: **@@ เดี๋ยวพี่พาไป " กิน ตับ ตับ ตับ ตับ ตับ @@**
เริ่มหัวข้อโดย: ไทเกอร์ มิวสิค ที่ กันยายน 24, 2011, 01:12:09 am

 brow ได้อีกหนึ่งเมณูแล้วครับท่าน ขอบคุณครับ  smiley4

หัวข้อ: Re: **@@ เดี๋ยวพี่พาไป " กิน ตับ ตับ ตับ ตับ ตับ @@**
เริ่มหัวข้อโดย: babymild ที่ ตุลาคม 11, 2011, 10:06:58 am

อิอิ

หัวข้อ: Re: **@@ เดี๋ยวพี่พาไป " กิน ตับ ตับ ตับ ตับ ตับ @@**
เริ่มหัวข้อโดย: ณรงค์ สระบุรี ★★★ ที่ ตุลาคม 11, 2011, 12:37:09 pm

ผมก็ชอบกินตับ  .............  brow

หัวข้อ: Re: **@@ เดี๋ยวพี่พาไป " กิน ตับ ตับ ตับ ตับ ตับ @@**
เริ่มหัวข้อโดย: JK Sound & Light ที่ มกราคม 20, 2012, 01:56:21 pm

เดี๋ยวหาเมนูใหม่ ๆ มาฝากนะครับ สำหรับผู้ที่ชอบ ดีกรี ... รับรองอร่อย แน่ ๆ  ช่วงนี้กินตับไปก่อนนะครับ   brow

หัวข้อ: Re: **@@ เดี๋ยวพี่พาไป " กิน ตับ ตับ ตับ ตับ ตับ @@**
เริ่มหัวข้อโดย: jeab jeab ที่ มิถุนายน 14, 2012, 11:18:06 am

 brow brow brow

หัวข้อ: Re: **@@ เดี๋ยวพี่พาไป " กิน ตับ ตับ ตับ ตับ ตับ @@**
เริ่มหัวข้อโดย: guitar2476 ที่ มิถุนายน 07, 2013, 05:17:32 pm

ข้าวสวยร้อนๆ เข้ากันน่าดู

หัวข้อ: Re: **@@ เดี๋ยวพี่พาไป " กิน ตับ ตับ ตับ ตับ ตับ @@**
เริ่มหัวข้อโดย: aphiran ที่ มิถุนายน 12, 2013, 12:07:53 am

กินๆ..ตับๆๆ คงซิ แซบๆๆ... brow

หัวข้อ: Re: **@@ เดี๋ยวพี่พาไป " กิน ตับ ตับ ตับ ตับ ตับ @@**
เริ่มหัวข้อโดย: YODCHAI ที่ มิถุนายน 14, 2013, 11:42:43 am

...คือจิแซบ........

หัวข้อ: Re: **@@ เดี๋ยวพี่พาไป " กิน ตับ ตับ ตับ ตับ ตับ @@**
เริ่มหัวข้อโดย: kenPC ที่ มิถุนายน 14, 2013, 05:54:07 pm

ผมก็ชอบ5555

หัวข้อ: Re: **@@ เดี๋ยวพี่พาไป " กิน ตับ ตับ ตับ ตับ ตับ @@**
เริ่มหัวข้อโดย: sound-ca ที่ ธันวาคม 16, 2013, 07:13:03 pm

ถามเมียก่อนว่าให้ทำไหม555

หัวข้อ: Re: **@@ เดี๋ยวพี่พาไป " กิน ตับ ตับ ตับ ตับ ตับ @@**
เริ่มหัวข้อโดย: เด็กฝึกงาน ที่ ธันวาคม 17, 2013, 08:33:29 pm

ข่อยกะมั๊กกินตับๆๆๆๆ

หัวข้อ: Re: **@@ เดี๋ยวพี่พาไป " กิน ตับ ตับ ตับ ตับ ตับ @@**
เริ่มหัวข้อโดย: seses12345 ที่ ธันวาคม 18, 2013, 08:30:35 am

 brow brow

หัวข้อ: Re: **@@ เดี๋ยวพี่พาไป " กิน ตับ ตับ ตับ ตับ ตับ @@**
เริ่มหัวข้อโดย: kemika7384 ที่ พฤษภาคม 22, 2020, 11:30:27 am

รู้สึกหิวเลย น่ากินมาก   brow













                                                                                                                                                                                      918kiss  (https://www.billions-bet.com/)Pussy888  (https://www.pussyking789.com/)สล็อต (https://www.pussyplay888.com/)