บ้านผมครับ ถ้าแนวลูกทุ่งอย่างผม ก็ตามนี้เลยครับ
1.พริกผง ซื้อมา 5 บาทพอ
2.ข้าวคั่ว ก็ซื้มา 5 บาทพอ
3.น้ำปลา
4.ผงชูรส (ใส่มากอร่อยมาก แล้วแต่นะครับอันนี้)บ้านผมไม่ชอบน้ำตาลครับ
5.ดีวัว
6.เพี้ย.อันนี้แถมมากับตอนซื้อเนื้อครับ (บ้านผมเรียกเพี้ย...ไม่รู้ที่อื่นเรียกอาไรครับ)
วิธีทำ.หรือครับ
นำเพี้ยที่แถมมากับเนื้อนั่นหล่ะครับ อุ่นไฟให้สุก แล้วยกลงจากไฟพอให้เย็นลงนิดนึง หลังจากนั้นนำเครื่องปรุงทั้งหมดตามข้างบนผสมลงในถ้วยน้ำจิ้ม คนให้เข้ากันใส่ผงชูรสเติมรสนิดนึง ใส่ใบหอมหั่นนิดนึงครับ ถ้าชอบ ผมก็ใส่หอมดี อร่อยด้าย แต่ดีวัวถ้าไม่ชอบขมมากก็อย่าใส่มากนะครับมันขม..ถ้าไม่ชอบเผ็ดก็ไม่ต้องใส่พริกผงมากนะครับ เดี๋ยวอร่อยจนต้องนอนโรงบาลเหมือนผม..เผ็ดมาก แสบท้องจน..นอนโรงบาลเลยครับ
